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今明湘西北部分地区有雨 23至27日持续晴热高温天气
 来源:红网 作者: 尹婷 时间: 2013-07-22 10:15:06
 

  据中国天气网湖南站消息称,昨天(20日),湖南的天气舞台“热闹非凡”,暴雨、雷电和高温齐齐亮相,三种预警信号也是轮番“披挂上阵”。湖南省气象台预计,今明两天湘北、湘西北部分地区仍有阵雨或雷阵雨,局地大雨,大部分地区高温维持,23至27日,全省持续晴热高温天气。

 

  监测显示,20日8时至21日8时,除了湘中地区以外,全省其他大部分地区普降小到中雨,较强降雨集中在湘北和湘南部分地区,常德的石门和临澧日降雨分别达到55.5毫米和55.2毫米。部分地区降雨出现在午后至傍晚,让许多市民有点措手不及。伴随降雨,部分地区雷电活动频繁。

 

  雨水的打压并没有使热腾腾的城市降温。据监测资料显示,昨天全省平均最高气温达35.8℃,包括常德、益阳在内的26县市日高温突破37℃。

 

  针对高温和强对流天气,湖南省气象台昨天至今天8时,接连拉响各类气象预警12个,其中暴雨预警10个、高温橙色预警1个、雷电橙色预警1个。

 

  昨天,省会长沙最高气温攀升至36.8℃,实现7月上、中旬高温大满贯。为了抵挡暑气,市民的餐桌上,各类消暑菜成了常客。昨天下班时段,记者走访菜市场发现,诸如苦瓜、冬瓜、南瓜一类的“消暑蔬菜”畅销,大受人们追捧。

 

  “现在大家生活条件好了,顿顿都能吃上荤菜,但是夏天天热,对于一些油腻的菜基本没什么胃口。”据一位正在选购消暑菜的市民介绍,夏天在家拌个黄瓜,做个冬瓜汤,吃起来非常清爽。采访中,记者发现,有着同样想法的市民还有很多。天一热,不少年轻的市民更是将苦瓜当做夏季减肥的首选。“一个上午,黄瓜就已卖出近20多斤,西红柿卖得更快。”某蔬菜摊位的摊主说道。

 

  除了菜市场的“消暑菜”日交易量居高不下以外,饭店里清凉爽口的凉菜也开始升温。据了解,在不少饭店里,因为天热而具有清热解暑功效的蔬菜一跃成为餐桌主角。长沙某小区饭店老板称,“近段时间,大部分顾客点菜都要求先上一份凉菜。”

 

  很多市民都认为生吃蔬菜更加健康,但专家建议还是做熟吃为好。生食蔬菜对卫生要求很高,简单清洗并不能将菜中的残余农药彻底清除,一旦患病,得不偿失。同时,很多市民认为生吃不会破坏食物中的营养组织和纤维素,吃起来更加健康,但实际上并非如此。以西红柿为例,西红柿在熟食的时候营养素的释放量更大,也利于人体的吸收,且在加热的过程中不会破坏各自营养素。因此,出于健康角度,建议市民尽量将蔬菜做熟吃。

 

  此外,苦瓜、黄瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋等都属于凉性蔬菜,并不是所有人都能够很好地消化,有脾胃虚寒、容易过敏的人就不宜多吃,更不能生吃。

 

 

(编辑:李欣芮)

 

 

 

 
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